― ミートチーズパスタ作り ―

第2回目のキッズクッキングクラスでは、ミートチーズパスタを一から手作りしました。

粉を量る。
順番を考えて混ぜる。
生地の感触を確かめながらこねる。
そして、焼く前に「待つ」時間を経験する。

クッキングには、子どもの成長に必要な要素がたくさん詰まっています。

• 計量を通して育つ算数的感覚
• 手指を使うことで高まる巧緻性
• 手順を考える段取り力
• 香り・音・感触を味わう五感の体験学習

まさに“生きた学び”の時間です。

今回は、玉ねぎで目が痛くなるからと水中眼鏡を持参してきた子どももいました。
「どうしたら困らないか」を自分で考え、準備してくる姿に成長を感じます。

笑いながら、楽しみながら、
でも確実に力を伸ばしていく時間。

体験こそが、子どもたちにとって最も深く残る学びだと、改めて実感しました。

Kids Cooking Class – Session 2

Making Meat & Cheese Pasta from Scratch

In our second Kids Cooking Class, the children made meat and cheese pasta entirely from scratch.

They measured the flour.
They thought about the order and mixed the ingredients.
They kneaded the dough, feeling its texture carefully.
And they experienced the importance of waiting while the dough rested.

Cooking integrates multiple areas of development:

• Mathematical thinking through measuring
• Fine motor skills through kneading and shaping
• Executive function through planning and sequencing
• Sensory development through hands-on exploration

It is truly real-life, experiential learning.

One child even brought swimming goggles to cut onions because “They make me cry!”
Seeing children think ahead, prepare solutions, and take initiative is part of their growth.

They laugh, they enjoy the process —
and at the same time, they build essential life skills.

Experience is the most powerful form of education.